冬季吃萝卜有益身体

导读:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方 。”这是一则谚语,但不知总结出这则谚语的是谁,辞书就把功劳记在群众名下了 。小小老百姓,大大智慧人,用寻常的萝卜姜解决了保健防病的

冬季吃萝卜有益身体

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“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方 。”这是一则谚语,但不知总结出这则谚语的是谁,辞书就把功劳记在群众名下了 。
小小老百姓,大大智慧人,用寻常的萝卜、姜解决了保健防病的大课题,话又说得这么自信而又有人情味 。若说“不用”,就没有余地,太绝对了 。说“不请”,就见外了,医生是自己人嘛 。“不劳”,多熨帖呵 。
萝卜可以通气消食、祛痰除胀,姜能散风寒,开胃增食欲 。经常食用,别的好处不说,照谚语嘱咐的来看,实在可以节约一些医疗费 。
萝卜是挺实在的 。一个萝卜一个坑,它不多占地方,不像有些人,住着宽敞的房子,别的地方还藏着别墅 。坑越大,萝卜越大 。不像秕子,招招摇摇地举个大幌子却只结很小的谷粒或者根本没米儿 。
萝卜又是娇气的,容易糠心 。深秋时节,拔了萝卜,晾晒几日,要赶上霜冻前把它们窖在土里 。为提防焐窖,须坚个透气的秫秸把子 。那些鲜嫩可爱的萝卜就静静地睡在土里,随吃随扒,可以保存到来年开春二三月 。窖起来的萝卜,就剔除了娇气,保持了那份耐久力 。
【冬季吃萝卜有益身体】萝卜在生长期内是隐、显皆备,不像地瓜、土豆、山药,整个身子藏在土里,像是植物界的地下工作者 。功成名就了,萝卜被窖起来,才能“功德圆满” 。埋没,是保存它的鲜活生命的最佳方式 。拒绝埋没的萝卜,要么冻烂,要么糠心 。

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