蔬菜储存用什么温度 蔬菜的保鲜温度的多少
1、根茎类蔬菜(土豆、红薯、山药等)，3℃-5℃左右储存较好 。在0℃左右时，土豆的淀粉会转化为糖，食用品质会劣变 。
2、叶菜类(生菜、白菜、芹菜、菠菜等)，它们适宜在0℃左右保存，并包裹保鲜膜以防止水分流失 。
【蔬菜储存用什么温度 蔬菜的保鲜温度的多少】3、果菜类(茄子、辣椒、西红柿、黄瓜等)，它们的保存温度应在7℃-8℃，并用保鲜膜包裹，以保持水分，降低呼吸 。
4、食用菌类(各种蘑菇等)，放在0℃左右环境中保存 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 味精在什么温度最好储存 味精最好储存温度在什么
- 罐头应该储存在什么温度 罐头应该储存在多少温度
- 什么温度适合储存散白酒 多少温度适合储存散白酒
- 茯苓适合什么温度储存 茯苓适合哪个温度储存
- co2的用途
- 驱蚊手表怎么使用
- 传祺gs3定速巡航怎么用
- 家庭制作豆豉为什么要用黄蒿
- 冻干面膜的功效和作用是什么
- 铁锅有个小洞怎么补救