调酒基本设备有哪些
【调酒基本设备有哪些】
调酒常用杯具:鸡尾酒杯、古典杯、玛格丽特杯、柯林杯、洛克杯、子弹杯、彩虹酒杯、白兰地杯、海波杯、雅文邑白兰地杯、笛形香槟杯、浅碟型香槟杯、葡萄酒杯、郁金香型香槟杯、飓风杯、爱尔兰咖啡杯、锥形杯、珍珠奶茶杯、甜酒杯、沙滩杯、高脚果汁杯 。
鸡尾酒调制常用器具:雪克壶、波士顿摇酒壶、量酒器、吧勺、滤冰器、捣棒、搅拌机、酒嘴、碎冰机、开瓶器、冰铲、冰夹、吧刀、奶油枪 。
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