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【微波炉做麻辣花生米的做法 用微波炉做花生米的做法】1、原料:花生米、干辣椒、花椒、花生油、盐 。
2、花生米用水浸泡十多分钟把皮搓掉 , 控一下水 。
3、放入微波炉高火打熟 , 打一会看一下翻面 , 再打一会 , 看着差不多了尝一下 。拿出来放凉 , 搓成两半 。
4、锅里放油 , 放花椒 , 干辣椒小火炒香 。放入花生米继续小火炒 , 再加入盐炒 。花生米本来是熟的 , 不用炒太久 , 差不多就可以起锅入盘了 。
5、小贴士:辣椒 , 花椒多少随个人喜好 。花生米打的时候也不用太熟 , 毕竟还炒一会儿 。
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