正宗酸辣粉怎么做 如何做酸辣粉
1、主料：粉条(干)200克 ， 猪油20g ， 姜蒜末20g ， 花椒油4ml ， 红尖椒10g ， 生抽20ml ， 醋20ml ， 香油10ml油辣椒20g ， 肉汤200ml ， 盐5g ， 香菜20g 。
2、宽粉提前一晚上用清水泡软 ， 取一空碗 ， 放入猪油、姜蒜末和红尖椒 。
3、加入一勺醋 ， 加入生抽和香油 ， 滴入几滴花椒油 ， 加入一勺油辣椒 ， 倒入煮开的肉汤 。
4、另一个锅中放水 ， 加盐煮开 。
【正宗酸辣粉怎么做 如何做酸辣粉】5、下入泡好的宽粉快速烫一下 ， 捞出放汤中加入香菜即可 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 正宗干锅鸭头怎么做 正宗干锅鸭头的烹饪方法
- 面粉怎么做蛋糕? 蛋糕面粉怎么做蛋糕
- 面粉怎么做蛋糕 低筋面粉怎么做蛋糕
- 中筋面粉怎么变成高筋面粉 中筋面粉怎么变成高筋面粉做面包
- 全麦面粉怎么做馒头 全麦面粉怎么做馒头松软
- 正宗的麻婆豆腐怎么做 如何做麻婆豆腐
- 酵母粉发面做包子的做法窍门 面粉怎么发酵做包子
- 白凉粉是什么粉是淀粉还是面粉 白凉粉具体是什么粉
- 粉骨碎身浑不怕下一句是什么
- 糯米粉可以用什么代替 糯米粉可以做什么点心