我想熬制养生茶需要什么,家里如何自己制作金银花茶?
家里如何自己制作金银花茶?金银花茶简介：金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场 。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效 。【制作方法】
1、茶胚制备 。金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90%左右 。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作新工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量低于5%，并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末 。
2、银花采收 。夏季为金银花采收期，当花蕾由绿变白、上部膨大时，在晴天上午9时（露水未干）前采摘含苞未放的花蕾，此时花的香气最浓，也有利于保持花色 。
【我想熬制养生茶需要什么,家里如何自己制作金银花茶?】3、茶胚吸香 。按每10公斤茶胚配用鲜金银花5--6公斤的比例备料 。视鲜花多少，均匀分装入数个（用尼龙纱窗布缝制的）网袋中摊平 。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中，即放一层茶就放一袋花，再放一层茶，把容器口封严让茶叶吸香 。2--3小时后，从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香，然后取出茶和花袋 。
4、干燥包装 。将金银花倒入烤盘以40℃温度烘干；或摊放网筛中，在筛下以药用硫磺燃烟2--3分钟（以筛上见烟为度），然后晾干，以防银花变色 。同时将茶胚复烘干燥，冷却24小时 。按干茶90%、干银花10%的比例混合，用复合膜袋按重量规格密封包装，即为成品茶 。
【原料】
金银花茶以绿茶中炒青作原料，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀柔软 。
窨茶之金银花应选择白金银花等品种，因其色白、香浓、内含成分丰富，窨茶效果最好 。
鲜花采回后应捡去杂叶、梗、蒂、雨水花应除去表面水，及时付窨 。
金银花的配花量根据茶坯等级和花的好差而定，高档茶二窨一提，配花量45-50公斤，提花4-5公斤，实行整朵窨制 。
窨制方法是应配鲜花均匀铺在特窨茶坯上，拌和均匀 。高档茶最好用箱窨，堆窨则根据气温高低确定堆的大小 。一般堆宽100-120厘米、高40-50厘米 。
根据金银花开放吐香的习性，窨制时间一般控制在20-30小时内，不宜太短，也不应太长，否则茶叶发黄，滋味沉闷不鲜 。
夏季男士养生茶配方及做法有哪些呢?夏季男士养生茶配方及做法： 夏季养生茶一：陈皮凉茶 将干橘皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖 。
稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好 。男性常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃 。
夏季养生茶二：桑菊茶 将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了 。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对男性风热感冒也有一定疗效 。
夏季养生茶三：竹叶青茶 竹叶青在《本草纲目》早有记载其是清暑、祛湿的佳品 。竹叶青茶汤黄绿明亮，其味清香可口，鲜嫩醇爽，带栗香，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效 。
夏季养生茶四：三花清凉茶 该药茶由三种花组成，分别是杭白菊、野菊花和金银花，超市里即可买到这些原料 。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效，适宜男性饮用 。
三花清凉茶由三种花组成，分别是杭白菊、野菊花和金银花 。
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