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1、食材：炸小鱼1条 ， 盐10克 ， 辣椒面5克 ， 胡椒粉5克 ， 醋10毫升 ， 糖10克 ， 西红柿1个 ， 豆腐1块 ， 香菇1个 ， 香菜5克 ， 木耳10克 ， 葱花10克 。
2、豆腐、香菇切丝 。
3、碗中放醋、胡椒粉、辣椒粉 。
4、起锅烧油 ， 豆腐丝煎至金黄 。
5、放香葱、番茄翻炒 ， 加水 。
6、放入木耳、香菇、小鱼 ， 加热一会 。
7、将调好的料汁倒入 ， 放盐调味 ， 放香菜 。
【炸好的小鱼怎么做鱼汤 小鱼怎么做鱼汤】8、锅沸腾 ， 出锅装盘即可 。
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