荞麦饭不放大米可以么 荞麦饭不放大米行么
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1、不可以 。
【荞麦饭不放大米可以么 荞麦饭不放大米行么】2、荞麦饭并不是说做饭的时候只放荞麦 ， 只放荞麦蒸出来的口感会过于僵硬 ， 并且对于消化不好的人而言会造成肠胃上的负担 。应该把荞麦和大米按照1比1的比例搭配 ， 然后加入适当的水 ， 加水量大致超过荞麦和米一指节的高度 ， 这样蒸出来的荞麦饭口感才会更好 。
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