药粥食疗法可治中老年高血压
皮蛋淡菜粥:
取皮蛋1个,淡菜50克,粳米100克 。选将皮蛋去壳,淡菜洗净浸泡,同粳米共煮成粥,加油盐少许调味,分早、晚两次食用 。此粥具有滋阴降火之功效,适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症 。
决明子粥:
决明子18克,粳米100克,冰糖15克 。先取决明子置于锅内炒至微有香气取出,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可,分早、晚两次食用 。此粥具有清肝、明目、通便这功效,适用于老年高血压,高血脂以及习惯性便秘患者 。
桃仁粥:
取桃仁18克,粳米100克 。先将桃仁捣烂如泥,同粳米煮成粥,分早、晚两次食用 。此粥具有活血通络、祛瘀止痛之功效 。适用于老年高血压、冠心病及心绞痛者 。
山楂粥:
【药粥食疗法可治中老年高血压】取山楂50克(切片),粳米100克,冰糖15克 。选将山楂片放入砂锅内煎取浓汁去渣,然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥,分早、晚两次食用 。此粥有健脾胃、消食积、散瘀血的作用,适用于老年人食滞、高血压、冠心病、高血脂等 。
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