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1、材料：自发粉，盐，油 。
【蒸花卷的做法和技巧窍门 蒸花卷的做法教程】2、做法自发粉直接和好面，醒30分钟 。
3、等面出现蜂窝就好了，把面放在案板上擀开，撒上盐，抹匀，用擀面杖擀一下，再倒入油，抹匀，然后卷成长条，切成小块 。
4、把小条对折，一拧，花卷的样子就出来了 。放置10分钟，再凉水上锅蒸20分钟即可 。
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