文章插图
1、材料：干鸭翅8个，姜，葱，红干椒，料酒，酱油，糖，桂皮，香叶，花椒，黑胡椒粉 。
2、将鸭翅洗净后，剁成小段（四等份），放在高压锅中加盐，桂皮，香叶，葱（大段），姜浸泡十分钟左右，点火至喷气5分钟新冷缺后捞出淋干备用 。
3、炒锅热油后，放红椒干，花椒煸，加葱，姜起锅后放入淋干的鸭翅，加糖少许，加料酒，小炒片刻，加酱油兑少许水（控制咸度）漫过鸭翅，改中火入味 。
【晒干的鸭翅膀怎么卤好吃，晒干的鸭翅怎么做好吃】4、待汤汁变稠，加黑胡椒粉，调味后装盘即可 。
推荐阅读
- 晒干糯玉米怎么吃 糯玉米煮熟晒干还是直接晒干好吃
- 鲜榛子要晒多久才能吃 鲜榛子要晒多长时间才能吃
- 葡萄干要晒多久才能吃 葡萄干要晒多长时间
- 晒柿饼晒多久才能吃 晒柿饼晒多长时间
- 腊肉一般晒多久才能吃 腊肉一般晒的时长
- 大白菜可以晒干腌菜吗 大白菜晒干了怎么腌制
- 粉条怎么晾晒 冷冻粉条怎么晒干净
- 丝瓜怎么晒干，丝瓜怎么晒干冬天吃
- 鳐晒干鱼怎么处理 鲩鱼怎么晒鱼干
- 晒干的鸡怎么吃法 素鸡晒干后怎么吃好吃