红蚝油和蚝油有什么区别 红蚝油和蚝油区别是什么
文章插图
1、红蚝油和蚝油味道没有区别 。
2、包装不同 。只是红蚝油的外包装多了一层红色的包装纸 。
【红蚝油和蚝油有什么区别 红蚝油和蚝油区别是什么】3、蚝油是用蚝熬制而成的调味料 。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有海底牛奶之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成 。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料 。
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