文章插图
1、材料准备好,新鲜的柠檬用盐搓表皮后 ， 在水中浸泡10分钟左右,晾干表面水分,切薄片去掉籽 。
2、把冰糖敲碎,川贝用料理机打碎 。
【冰糖川贝炖柠檬的做法 川贝柠檬炖冰糖的比例】3、一层柠檬一层冰糖码入锅中,川贝在最上面 。
4、文火炖足14个小时 ， 放晾就可以喝了 。
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