春季养生：8大食疗方巧防春季流感
近段流感高发，院挤满病人 。流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有高度传染性，经飞沫传播，也经手接触病毒污染物而传染，会出现高烧、头痛、乏力、全身肌肉酸痛等症状 。中认为，当以疏解表，清热解毒为治 。在选几种简易食疗法防治流感 。
【春季养生：8大食疗方巧防春季流感】葱白250克洗净，大蒜250克，去皮切碎，加水2000克煮水，日服3次，每次1杯 。适用于流行性感冒 。
大蒜有抗病毒功能 。实验表明，大蒜有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用，是良好的免疫促进剂 。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒 。英国学家证实，大蒜根茎含有一种蒜素的活性物质，可用来治疗和预防感冒 。
绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能，抵抗病毒细菌的侵袭 。《美国营养学会》期刊上公布了一项研究，试验者服用一种特制的绿茶胶囊后，他们患一般感冒和流感的几率降低了23%，病程也大大缩短 。试验者体内还产生了更多的能够对抗细菌和病毒的免疫细胞，对预防感冒会起到很好的作用 。
常用橄榄5枚捣碎，与白萝卜150克，煮汤代茶饮，有防治流感及感冒之效 。可清热解毒，祛风解表，生津止渴，清肺利咽 。
绿豆30克捣碎，茶叶9克，用纱布好，加水一大碗煎成半碗，去除茶叶，加红糖适量服用 。用于防治流感 。
生绿豆50粒（捣碎），青茶叶1小撮（1～3克），冰糖15克，用沸水冲泡，焖20分钟即可 。不时徐徐饮用，可清热解毒，疏风解表 。适用于流感防治 。
冬瓜子15克，加红糖适量捣烂，研细开水冲服，每天2次 。有清热、化痰、利湿的作用 。用于流感、感冒并发支气管炎咳嗽 。
百合15克、梨1个，混合蒸2小时，冷后食用 。有清热、润肺、止咳及利大小便的功效 。用于流感并发支气管炎咳嗽 。
梨1个，削去皮，挖去心，加入川贝母3克，覆盖好，放碗内隔水蒸1～2小时，喝汤吃梨，每天1个 。用于流感及感冒并发支气管炎 。
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