文章插图
1、一般虾大约5分钟就可以煮熟 。但是时间可以根据个头的大小有所区别 。虾体变红就意味着虾熟了 。
2、煮虾最好使用热水 。这样能避免慢炖时对虾营养的损害 。
3、吃虾时可以与姜和醋进行搭配，这样能起到寒热中和的作用 。
4、冻虾最好不要使用热水解冻 。可以使用水流冲洗的方法 。水流不宜过大 。
5、在挑选虾时需要注意整个虾的完整和清洁度 。颜色变红最好不选 。
【沼虾要煮几分钟 沼虾煮几分钟才能熟】6、大部分的虾都是冰冻的，包括一些所谓的鲜虾，所以一定要煮熟 。
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