莴笋炒鸡蛋的食用禁忌


莴笋炒鸡蛋的食用禁忌

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莴笋口感鲜嫩 , 营养价值丰富 , 可做的菜的样式也有很多种 , 与鸡蛋搭配 , 不仅味道鲜美 , 营养价值也杠杠滴 。不过 , 莴笋炒鸡蛋可不是你想吃想吃就能吃的 , 下面就给大家介绍一些莴笋炒鸡蛋的食用禁忌 。
莴笋:
1、视力减弱和眼病患者不宜多食 , 夜盲症患者亦应少食 。
2、莴笋性凉 , 脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用 。
3、女性月经期间 , 尤其是寒性痛经者不宜进食 , 更不可生食;妇女产后也不宜生食或多食莴笋 。
4、莴苣不可与乳酪同食 。因乳酪是油脂性食物 , 莴笋性凉 , 二者同食 , 易致消化不良 , 或腹痛、腹泻 。
5、莴笋不宜与蜂蜜同食 , 因为蜂蜜富含蜡质 , 具有润肠通便作用 , 莴笋性凉 , 二者同食 , 不利肠胃 , 易致腹泻 。
6、莴笋含有草酸和嘌呤碱 , 痛风及泌尿系结石患者食之易加重病情 , 故不宜食用 。
鸡蛋:
鸡蛋与茶同食 , 影响人体对蛋白质的吸收和利用;鸡蛋与地瓜同食 , 易致腹痛;鸡蛋与消炎片同食 , 会导致中毒;鸡蛋与兔肉同食 , 易引起腹泻;鸡蛋与鹅肉同食伤元气;吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉 。
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