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1、扇贝煮熟冷冻可以的，可以保存很长的时间、
【扇贝肉可以冷冻保存多久 煮熟的扇贝肉可以冷冻保存吗】2、清蒸扇贝的做法准备材料：扇贝、大蒜、葱、生抽、酱油、盐、醋、香油、糖、姜 。
3、步骤：生姜、大蒜、葱切碎备用 。扇贝放清水中浸泡一会 。生抽、酱油、盐、醋、香油、糖调成酱汁备用 。将扇贝上撒上姜、蒜末，放入少许酱汁 。放上蒸锅，水开蒸十分钟 。出锅撒上葱花就可以了 。
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