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【冷冻巴沙鱼柳怎么做好吃窍门 冷冻巴沙鱼柳做法大全】1、炸巴沙鱼柳 。准备食材：巴沙鱼、盐、炸粉、番茄酱、十三香 。先将巴沙鱼洗净，再将鱼柳切块 。将切好的巴沙鱼撒上盐 。加入炸粉和十三香拌匀 。在锅中放入少许油 。油热后开始煎鱼，煎至金黄 。盛入盘中淋上番茄酱即可 。
2、番茄巴沙鱼柳 。准备食材：沙鱼柳、西红柿、番茄酱、生抽、蚝油、葱、姜、蒜、盐、糖、黑胡椒碎、胡萝卜、土豆、玉米 。沙鱼柳片成片 。入玉米淀粉，几滴柠檬汁去腥，拌匀上浆 。西红柿切小块 。萝卜、玉米、土豆切好备用 。葱姜蒜、西红柿翻炒爆香 。至西红柿出汁、加入番茄酱 。入胡萝卜、土豆、玉米 。入水，煮开后加入调味料调味 。鱼片，煮至鱼片浮起即可 。洒上葱花点缀 。
3、面包糠炸巴沙鱼柳 。沙鱼柳、面包糠、面粉、鸡蛋、酸甜酱、欧芹、大蒜粉、黑胡椒、盐、柠檬汁、橄榄油、蜂蜜 。沙鱼柳解冻，洗净沥干水分，加入柠檬汁、盐和黑胡椒粉 。出腌制好的巴沙鱼柳，裹上薄薄一层面粉 。蛋打散成蛋液，巴沙鱼柳裹上鸡蛋液 。面包糠、欧芹碎、大蒜粉、少许橄榄油混合均匀，制作香酥料 。裹上香酥料 。盘铺上锡纸，刷上一层橄榄油防粘，放上巴沙鱼柳 。刷上一层蜂蜜 。箱预热190度，烤制20分钟 。切块，搭配喜欢的酱即可 。
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