文章插图
1、材料:嫩地瓜梗500克、肉丝400克、1勺豆瓣酱、1勺西班牙橄榄油、姜丝、一茶匙白糖、蒜末、胡椒碎粉 。
2、嫩地瓜梗500克,摘去叶子,冲洗干净备用 。
3、地瓜梗切成小段、肉丝400克 。
4、冷锅子,加1勺豆瓣酱,1勺西班牙橄榄油,慢慢小火加热 。
5、炒香后,加入肉丝,姜丝,中火炒至7成熟,加一茶匙白糖 。
6、加入地瓜梗,大火翻炒五分钟 。
【地瓜梗怎么吃 地瓜梗怎么吃好】7、最后加蒜末,胡椒碎粉调味 。
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