文章插图
1、材料：干面皮30克、开水适量、小米辣1个、香菜1根、味达美生抽1勺、 味达美香醋1勺、鸡精半勺、盐2克、红油辣椒3勺、五香辣椒面5克 。
2、一只空碗放入干面皮 。
3、用滚烫的开水浸泡15分钟 。
4、盖上盖子焖15分钟 。
5、把香菜和小米辣切段 。
6、泡15分钟后，把水倒掉 。
7、放入红油辣椒，五香辣椒面，生抽，香醋，鸡精，盐 。混合均匀 。
【干的面皮怎么吃，擀面皮怎么吃好】8、撒上小米辣和香菜就可以了 。
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