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1、干奶酪可以经过加工以后再吃,在加工干奶酪的时候,可以准备干奶酪100克,鸡蛋黄两个,黄油一百克,糖粉60克,把准备好的干奶酪和黄油放在一起软化 。把软化后的黄油和干奶酪放在一起,加入准备好的糖粉,然后用打蛋器把它们调匀,打到糖水全部融化为止,然后分多次把准备好的蛋黄放进去,继续用打蛋器调匀,直到打成细滑的膏状才能放入准备好的面粉 。再次调匀以后取出揉成面团,再按自己的需要把它制成不同的造型,然后入烤箱烤干就能得到可以直接吃的干奶酪 。
2、奶酪面包:干奶酪可以和面包搭配在一起吃,因为市场上出售的很多干奶酪都是片状的,在吃这种片状奶酪时,可以准备两片面包和一个鸡蛋,把鸡蛋磕开调成蛋液,把面包表面裹上一层蛋液,然后再把奶酪片加在面包中间,入锅微微煎制,一会儿煎到奶酪化开以后就能出锅食用 。
【安佳干酪怎么吃 安佳再制干酪怎么吃】3、奶酪土豆:奶酪还可以和土豆搭配在一起炒着吃,在做的时候可以先把土豆切成条状,再准备适量的洋葱和奶酪,先把锅中放油加热后放入葱,姜炒香后把土豆入锅翻炒,在土豆炒到八成熟时再放入水,留好的奶酪一起炒,等奶酪全部化开以后就能出锅食用,这样做出的土豆奶香浓郁特别好吃 。
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