2 3款药膳食谱 女人冬季养生必吃
上一页 1 2山药菊花猪肘煲
用料：山药l0克、菊花6克、猪肘肉500克，绍酒、味精、鸡精各适量，姜、葱、盐各7克，上汤2500毫升 。
制法：山药切片；菊花清洗干净；猪肘肉清洗干净后切块；姜切片，葱切段 。将猪肘肉、山药、菊花及调料放入锅内 。加上汤烧沸，再用小火堡至猪肉熟烂即可 。
功效：补肾益精，润养血脉 。适用于脾肾虚弱、肤发枯燥、肺虚燥咳、更年期综合征等 。
注意：气虚胃寒 。食少泄泻者禁食 。鲜菊花撕下菊花瓣，用清水浸泡2小时，除去苦涩味，其味鲜美可口 。每日1次，连续食用1个月 。
茯苓黑鱼汤
用料：黑鱼600克、获芬lO克，盐适量 。
制法：黑鱼宰杀后，将其清洗干净，加入适量清水和茨萃，煮沸后烙成浓汤，加盐调味即成 。
功效：能健脾益胃，利水消肿，补虚安神 。可改善脾虚湿阻，泄泻水肿，心烦失眠等症状 。
注意：过敏者禁用 。
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