通草炖大头鱼怎么煲汤


主料:大头鱼、豆芽、通草、精盐、清水适量 。
做法:
1、将大头鱼去鳞、鳃、内脏 , 洗净 , 豆芽洗净 。
【通草炖大头鱼怎么煲汤】2、锅置火上 , 加入适量清水、放入鱼 , 用文火炖煮15分钟 。
3、加入豆芽、通草、精盐 。
4、等鱼熟透后 , 滤去豆芽、通草即为通草炖大头鱼汤 。

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