牛不椒羊不料是什么意思 羊不椒牛不料啥意思

【牛不椒羊不料是什么意思 羊不椒牛不料啥意思】

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1、猪不椒,羊不料,牛不韭是先人智慧的结晶 。说的是猪肉不能和花椒相配,羊肉不能和大料相配,牛肉不能和韭菜相配 。
2、当然,不相配不等于忌讳,有人说猪肉怎么离的了花椒呐,羊肉怎么离的了大料,猪椒配,羊料配,也没什么不可,就像炒菜片配片,段配段一样,非要片段配一盘,也没什么不可,只是这样做不仅登不了大雅之堂,而且还真会影响味道纯正 。

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