彩色的饺子皮用什么做
【彩色的饺子皮用什么做】
彩色的饺子皮用西红柿、红心火龙果、西瓜汁、红苋菜汁、草莓汁、菠菜、小白菜、芹菜、绿豆粉、黄瓜、玉米面、南瓜、蛋黄液、黄桃、香蕉泥、胡萝卜、橙子、紫薯、紫甘蓝、葡萄、石榴、桑葚、墨鱼汁、黑米粉、黑芝麻粉等制作 。饺子皮主要是由面粉和水和成,用擀面杖将其擀成一个薄饼状的皮 。
饺子:
饺子,由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名娇耳,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史 。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用 。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。有一句民谚叫大寒小寒,吃饺子过年 。饺子多用面皮包馅水煮而成 。
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