柿子快速脱涩法 三招让柿子速脱涩
我奶奶今年66岁 ， 非常喜欢吃柿子 ， 所以我每次去看奶奶都会给她买一些柿子 ， 看奶奶吃的开心 ， 我也很高兴 ， 可是我们都知道柿子熟了以后才会很好吃 ， 但是从市场上买来的柿子 ， 大多都不熟 。都会很硬 ， 不熟的柿子涩味很重 ， 吃了以后会感觉口舌麻木 ， 让人感觉特别难受 ， 那么我想问一下 ， 柿子快速脱色法 。三招让柿子速脱涩 。
1 ， 柿子快速脱涩的第一种方法就是将涩的柿子和成熟的苹果梨等混合 ， 装入密封的容器里 ， 在正常的室温下放置5到7天即可脱涩 ， 涩的柿子和苹果梨放在一起 ， 会被催熟 ， 被催熟的柿子香甜可口 ， 这种脱涩的果实有特殊的香味儿 。
2 ， 柿子快速脱涩的第二种方法就是将涩的柿子放在塑料桶内 。然后在桶内加入45℃的温水 ， 以淹没柿子为准 ， 等到水温降低以后 ， 再往桶里面掺入热水来保温 ， 保持水温在35度到45度之间 ， 这样经过16到18个小时以后就可以将柿子脱涩 。
3 ， 柿子脱涩的 ， 第三种方法就是二氧化碳脱色法 ， 具体的做法是将柿子装箱或者是装入筐中 。然后放在密封的塑料薄膜帐中 ， 向帐内充入二氧化碳气体 ， 使二氧化碳浓度在60%以上 ， 也降低氧气的浓度 ， 造成缺氧呼吸 ， 这样很快就能将柿子脱涩 。这种方法适合大批量的青涩柿子催熟 。
注意日常生活中其实有很多柿子脱涩的方法 ， 我们还可以在柿子皮上抹一点白酒 ， 然后将柿子储存起来 ， 这样也可以快速的催熟柿子 ， 让柿子脱涩 ， 无论哪种方法 ， 在大家选择的时候一定要选择对身体没有危害的 。
【柿子快速脱涩法 三招让柿子速脱涩】
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