秋季润燥退火 中医推荐5款养生食疗方(组图
大白梨1个,蜂蜜50克 。将白梨去皮核,把蜂蜜放在梨,然后放入碗中蒸熟服食 。
【秋季润燥退火 中医推荐5款养生食疗方(组图】准备雪梨和适量蜂蜜 。将雪梨去皮切碎,捣汁加蜂蜜饮用,其熬膏加蜂蜜饮用 。
准备玉米面50克,红薯500克,金丝枣20枚 。将红薯洗净,去皮切成小块和红枣一起入锅,煮至红薯七八成熟时,把玉米面中加入一点凉水,之成糊状,倒入锅,改小火煮 。小火煮十来分钟后起锅 。要提醒注意的是,中间要不断搅动,煳底 。
适用人群:适合因秋燥出现便秘的人食用 。红薯中含的维生素比较多,有益气生津、宽肠胃、通便秘的作用,而玉米中含较多的植物纤维素,也有润肠通便之功效 。
瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐、味精、清汤各少许 。将猪肉洗净,用刀切成薄片;丝瓜去皮、洗净,切成片状 。炒锅洗净,放入清汤煮沸后,将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油,肉片鲜嫩,汤清味美的丝瓜肉片汤就以出锅了 。
适用人群:鲜嫩的丝瓜,清香带甜,是人们爱吃的蔬菜 。丝瓜是凉性食物,《本草纲目》说它“清热利肠”,《本经逢源》也说:“丝瓜嫩者寒性” 。所以,火体之人,大便干燥,宜食丝瓜,有清热通便的功效 。经常喝些丝瓜汤,既能补充营养,又可去秋燥 。丝瓜入菜,色泽碧绿生青,清香滑嫩甘美,适合人群 。
准备百合100克、鲜芦笋50克 。将百合掰成瓣,撕去内膜,盐水浸泡后用清水洗干净备用,芦笋洗干净切成段备用;炒锅洗干净,加入适量的水和百合煮到七成熟的时候,加入切成段的芦笋,煮熟后即可饮用 。一天一次即可 。
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