长春净月潭益田喜来登酒店推出春季养生精选菜品
系列菜品选取天然野生应季食材 ， 其中“金燕送喜”精选蜀南竹海极品竹燕窝 ， 配以有机胡萝卜汁文火细炖 ， 其汤色泽鲜亮 ， 其味甘甜爽品 ， 将竹燕窝的营养价值与口感发挥至极致 ， 令人食欲大开 。除之外 “参童献瑞”选取东北梅花鹿肉 ， 加入人参枸杞上锅清蒸 ， 人参、枸杞与鹿肉的汁液互融合 ， 食材精华彼渗透 ， 构成了一道绝佳菜品 。
菌类食材作为春季的时令食材 ， 鲜嫩口自然成为是宴席的道选 。采悦轩中餐厅主厨王国师傅在菌类食材上推荐了松茸、长白山猴头菇以及虫草花烹制的菜品 。其中“花开宝贵”通过将虫草花浸养在有机米汤中 ， 利用米汤的甘平性味加强虫草花本身的平和性质进补 ， 不寒不燥 ， 身心舒畅 。再加入秋葵 ， 的味道顿时在舌尖上活灵活现起来 。
【长春净月潭益田喜来登酒店推出春季养生精选菜品】
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