没肉吃不饱?认清男人的饮食误区
男人总是想到什么就吃什么 , 吃饭时间也没规律 , 这无形中增加了心脏病、高血压的可能性 。如果男人肯放下面子 , 学学女人的饮食方式 , 会健康得多 。
没肉吃不饱 男人的饮食误区
误区一:一顿饭没有肉就吃不饱 。几乎所有男人都偏爱动物性脂肪 。家住芝加哥的鲍勃告诉采访人员 , 再诱人的水果派也不如一块普通牛排更能激起他的食欲 。但实际上 , 像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险 。从世界范围来看 , 红肉消耗多的国家 , 前列腺癌的发生率也高 。“但并非所有的肉都不能吃” , 萨丽在书中指出 , 白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用 , 每周吃2—4次鱼肉 , 可使人患结肠癌的风险下降50% 。
误区二:喝酒一定要喝到痛快 。如今在美国 , 大部分男人已经懂得在酒桌上适可而止了 , 但也有一些特例 。在芝加哥的一家酒店里 , 一名酒徒连喝17瓶当地产的马提尼酒后 , 当场倒下 , 再也没有醒过来 。在中国 , 喝酒多半是为了应酬 。“谁都知道喝酒不好 , 喝高了更不好 , 可这年头 , 生意场上不喝根本办不成事 , 我几乎每天都喝到不省人事 。”在北京某公司做销售的小路告诉采访人员 。无论喝酒的由头是什么 , 据美国专家统计 , 嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右 。
误区三:一天只吃三顿饭 , 坚决抵制零食 。不同于女人 , 大部分男人对零食并不感冒 。这未尝不是件好事 , 但遗憾的是 , 男人们总会把每顿正餐吃到十成饱 。这不仅容易让他们发胖 , 同时也会使胆固醇上升 。法国营养学专家詹金斯说 , 法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次;而北欧人每天只吃3顿饭:充足的早餐、午餐和下午6点的晚餐 , 所以他们身体肥胖 。詹金斯认为 , 每天进餐6次 , 胆固醇水平就会下降 。
男人该向女人学吃什么?
睡觉前4小时不吃东西 。显然 , 这是女人为了减肥给自己定的规矩 。如果刚吃饱就睡 , 脂肪铁定会囤积在体内 , 体重也就与日俱增了 。也许很多人认为 , 女人更容易在睡前边看电视边吃零食 , 但中国农业大学食品学院副教授范志红告诉采访人员 , 男人和女人在零食的选择上有所差异 。女人更喜欢水果、酸奶等低热量零食;男人则喜欢高油脂的食物 , 如油炸食品、肉、方便面等 。结果 , 同样吃夜宵 , 男性摄取的热量当然高于女性 。
一顿饭只吃八成饱 。专家表示 , 尽管女人们常抱怨自己控制不住食欲 , 但她们的自控能力比男人强得多 , 一顿饭吃到八成饱就能放下餐具 。我国2002年膳食调查的结果证明 , 中青年人中 , 女性肥胖率明显低于男性 。造成体重差异的主要原因 , 很可能是女性比较注意控制饮食 。
吃东西讲究搭配 。如同穿衣服一样 , 女人吃东西也讲究搭配 。“红酒配红肉 , 白酒配白肉” , 当这些饮食信条被男人打乱后 , 只有女人们还会时时遵守 。“这些传统搭配方法对健康绝对有益 。”萨丽认为 。此外 , 现在不少女人喜欢用茶代替咖啡 , “我通常的做法是在加班的时候 , 用富含铁和维生素C的花草茶代替咖啡、红茶等刺激性饮料 , 感觉挺不错的 。”在芝加哥某公司上班的杰西卡说 。
男性10大死因4项关乎饮食
据统计 , 男性10大死因中有4项与饮食有关 , 包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病 。以下10种食品对男性健康有益 , 建议男性多多摄取 。
1、西红柿
丰富的维生素C能结合细胞之间的关系 , 制造出骨胶原 , 能强健血管 。
2、黄豆
黄豆有植物性荷尔蒙 , 常吃黄豆制品的男人罹患前列腺癌的几率较低 。例如常吃黄豆制品的日本男人 , 罹患摄护腺癌的机率比西方男人低 。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效 。
3、胡萝卜
含有丰富的钾 , 有降血压的作用 , 食物纤维能发挥整肠功效 。B-胡萝!卜素会在体内变化成维生素A , 提升身体的抵抗力 , 抑制导致细胞恶化的活性氧等 。此外 , 因含有丰富的钾 , 具有降血压的作用 , 以及食物纤维能发挥整肠功效 。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎 , 是因为它能预防癌症 。
4、生蚝
海鲜可以增强性能力 。男性**里含有大量的锌 , 当体内的锌不足 , 会影响精虫的数量与品质 。一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克) 。
海鲜可以增强性能力 。男性**里含有大量的锌 , 当体内的锌不足 , 会影响精虫的数量与品质 。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富 , 一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克) 。此外 , 蚝因富含糖原或牛磺酸 , 具有提升肝脏功能的作用 , 且滋养强身 。
5、大蒜
大蒜具有强烈的杀菌力 , 因此能消灭侵入体内的病菌 。男性多吃可改善体质并强身 。大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益 。为了让它发挥最大的功效 , 最好把大蒜切碎或者捣碎食用 , 吃时不要长时间加热 , 否则会丧失它的有益成分 。
6、高维生素C食物
男性在24岁后精子的质与量都在走下坡路 , 有一种不老药能让老化的精子再度充满活力 , 那就是维生素C 。高维生素C的蔬菜水果有奇异果、柳丁、橘子、青花椰菜、芦笋等 。
7、全麦面包
要对抗压力 , 维生素B族是非常重要的 。全麦面包是复合性碳水化合物 , 可以缓慢释放能量 , 具有镇定的作用 , 使人放松、不紧张 。
8、深海鱼
压力大也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低 。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等 , 对心脏血管特别有益 。
9、茶
绿茶富含了红茶所没有的维生素C 。而维生素C是预防感冒、抗氧化所不可欠缺的营养素 。
除此之外 , 也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸 。还具有利尿、消除压力的作用 , 具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等 。
10、红酒
如果非要喝酒 , 那就喝红酒吧 。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚留存在酒液中 , 可以降低患心血管疾病的几率 。
而且各种酒类相较之下 , 红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低 。此外 , 红酒能提升抗氧化作用 , 以预防动脉硬化 。最近根据研究结果得知 , 对于痴呆症也能发挥功效 , 是高龄社会所不可欠缺的饮品 。但酒类依旧有热量 , 营养师建议每天还是控制在60cc以下 。
十种帮男人保精的最佳饮食搭配
十种最佳饮食搭配法 。桌上要讲究搭配 , 正确的搭配可以让我们获得更多营养 。错误搭配不仅会让食品失去营养 , 甚至会让身体受到危害 。
1.鸡肉+栗子 。作用:补血(补血食品)养身 , 适于贫血之人 。原理:鸡肉为造血疗虚之品 , 栗子重在健脾 。栗子烧鸡不仅味道鲜美 , 造血功能更强 , 尤以老母鸡烧栗子效果更佳 。
2.鸡蛋+百合 。作用:滋阴润燥 , 清心安神 。原理:百合能清痰火 , 补虚损 , 而蛋黄能除烦热 , 补阴血 , 同食可以更好地清心补阴 。
3.鸭肉+山药 。作用:补阴养肺 , 适于体质虚弱者 。原理:鸭肉补阴 , 并可消热止咳 。山药的补阴作用更强 , 与鸭肉伴食 , 可消除油腻 , 同时可以很好地补肺 。
4.鱼+豆腐 。作用:味鲜 , 补钙 , 可预防多种骨病 , 如儿童(儿童食品)佝偻病、骨质疏松症等 。原理:豆腐含大量钙质 , 若单吃 , 其吸收率较低 , 但与富含维生素D的鱼肉一起吃 , 对钙的吸收与利用能起更佳效应 。
5.豆腐+萝卜 。作用:有利消化 。原理:豆腐富含植物蛋白 , 脾胃弱的人多食会引起消化不良 。萝卜有很强的助消化能力 , 同煮可使豆腐营养被大量吸收 。
6.羊肉+生姜 。作用:冬令补虚佳品 , 可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等 。原理:羊肉可补气血和温肾阳 , 生姜有止痛祛风湿等作用 。同食 , 生姜既能去腥膻等滋味 , 又能有助羊肉温阳祛寒 。
【没肉吃不饱?认清男人的饮食误区】7.芝麻+海带 。作用:美容 , 防衰老 。原理:芝麻能改善血液循环 , 促进新陈代谢 , 降低胆固醇 。海带则含有丰富的碘和钙 , 能净化血液 , 促进甲状腺素的合成 。同食则美容、抗衰老(抗衰老食品)效果更佳 。
8.猪肝+菠菜 。作用:防治贫血 。原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料 , 菠菜也含有较多的叶酸(叶酸食品)和铁(铁食品) , 同食两种食物 , 一荤一素 , 相辅相成 。
9.瘦肉+大蒜 。作用:促进血液循环 , 消除身体疲劳、增强体质 。原理:瘦肉中含有维生素B1 , 与大蒜的蒜素结合 , 不仅可以使维生素B1的析出量提高 , 延长维生素B1在人体内的停留时间 , 还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质 。
10.红葡萄酒+花生 。作用:有益心脏原理:红葡萄(葡萄食品)酒中含有阿司匹林的成分 , 花生米中含有益的化合物白梨醇 , 二者同吃能预防血栓形成 , 保证心血管通畅 。、
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