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【豇豆没熟透 长豇豆怎么看熟了没】1、尝 。快起锅的时候夹一点豆角尝下，有点软、不发硬、没有“嘎吱声”就是熟透了 。
2、看 。观看豆角的颜色是否由青绿色转变为青黄色 。
3、借用工具 。用铲子或者其他锋利的物品切豆角，如果比较容易地被切断，就说明熟了 。为了避免吃到未熟的豆角，可以先干炒3到5分钟，然后放少许水，盖上锅盖焖五分钟 。
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