豆角盐水泡了一夜还能吃吗,用盐水泡的豆角几天可以吃
用盐水泡的豆角几天可以吃你好,夏天泡豆角一周就可以吃了 。方法如下:
原料:豇豆1大把,朝天椒1小把,泡菜坛子一个,盐150克,冰糖或白糖20克,花椒21135克,白酒1小杯,草果1粒,八角3粒,生姜1块,清水适量(根据坛子大小)
做法:
1、把坛子反复清洗2次后倒立沥干水分,豇豆和垃圾清洗干净后放置一边沥水,生姜去5261皮后洗净沥水,草果、八角、花椒快速冲洗后沥水,保证所有材料不能有一点油污
2、烧一锅清水放凉,或者用市售纯净水也不错啊;将豇4102豆分为5根一把捆起来
3、把盐分成16532份,先倒一份进坛子,然后倒入冰糖或白糖,放入生姜、花椒、八角等材料后倒入白酒,最后倒入半坛烧开放凉的清水或纯净水
4、洗干净手后,将捆好的豇豆一把把轻轻放入坛子摆好,然后再放入朝天椒,铺好朝天椒后倒入另外一内份盐,最后倒入烧开放凉的清水或纯净水至八、九分满
5、盖上封坛口的盖子,然后在坛沿上注入少许清水,罩上坛罩,将泡菜坛容放入阴凉无阳光直射的地方,一周后就可开吃啦!
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