鳙鱼的特点
1、形态特点
鳙鱼体侧扁 ， 较高 ， 腹部在腹鳍基部之前较圆 ， 其后部至肛门前有狭窄的腹棱 。头极大 ， 前部宽阔 ， 头长大于体高 。吻短而圆钝 。口大 ， 端位 ， 口裂向上倾斜 ， 下颌稍突出 ， 口角可达眼前缘垂直线之下 ， 上唇中间部分很厚 。无须 。眼小 ， 位于头前侧中轴的下方；眼间宽阔而隆起 。鼻孔近眼缘的上方 。下咽齿平扁 ， 表面光滑 。鳃耙数目很多 ， 呈页状 ， 排列极为紧密 ， 但不连合 。具发达的螺旋形鳃上器 。鳞小 。侧线完全 ， 在胸鳍末端上方弯向腹侧 ， 向后延伸至尾柄正中 。
2、生活习性特点
鳙鱼性温驯 ， 不爱跳跃 。滤食性 ， 主要吃轮虫、枝角类、桡足类（如剑水蚤）等浮游动物 ， 也吃部分浮游植物（如硅藻和蓝藻类）和人工饲料 。从鱼苗到成鱼阶段都是以浮游动物为主食 ， 兼食浮游植物 ， 是典型的浮游生物食性的鱼类 。
3、繁殖特点
【鳙鱼的特点】性成熟时到江中产卵 ， 产卵后大多数个体进人沿江湖泊摄食肥育 ， 冬季湖泊水位跌落 ， 它们又回到江河的深水区越冬 ， 翌年春暖时节则上溯繁殖 。鳙产漂流性卵 。性成熟为4—5龄 ， 雄鱼最小为3龄 。繁殖期在4—7月 。产卵场多在河床起伏不一 。当河水流域降雨 ， 水位陡然上涨、流速加大时进行繁殖活动 。
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