男人的福音 冬季经常吃这种食物补肾健脾
核心提示：栗子素有“干果之王”的美誉 ， 走在寒冷的街头买一香甜的炒栗子 ， 就能够温暖一冬天 。中认为栗有补肾健脾、强身壮骨 ， 益胃平肝等功效 ， 因栗子又有了“肾
核心提示：栗子素有“干果之王”的美誉 ， 冬季走在寒冷的街头买一包香甜的炒栗子 ， 就能够温暖一整个冬天 。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨 ， 益胃平肝等功效 ， 因此栗子又有了“肾之果”的美名 。冬季吃点栗子补肾健脾更美味哦！
【男人的福音 冬季经常吃这种食物补肾健脾】
文章插图
食材：五花肉250克 ， 栗子250克 ， 生姜、大蒜适量 ， 生抽、老抽、料酒、白砂糖、食盐、食用油适量
1、将五花肉洗净后切块 ， 生栗子去皮后洗净 ， 生姜切片 ， 大蒜去皮备用 ， 五花肉焯水后捞出沥干水分；
2、锅中下入少量食用油 ， 加入砂糖小火熬化 ， 倒入五花肉块并反复煸炒直至五花肉块呈现金黄色；
3、下入栗子、姜片、大蒜一起翻炒 ， 直至将栗子和大蒜炒出香味 ， 加入少量料酒和生抽反复煸炒 ， 再加一点老抽着色；
4、加入没过材料的清水 ， 大火煮沸后转中小火焖煮 ， 焖至五花肉软而不腻 ， 汁所剩不多后调入一点点食盐调味后即关火盛出食用 。
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