2 6月份最宜喝7道养生汤
上一页 1 2第四款:番茄鸡蛋汤
夏季是西红柿上市的季节,很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤,开胃又营养,不仅嘴巴喜欢,身体也喜欢 。能预防及改善各种身体疾病的同时,还能消脂排毒,让你的肥胖体质发生变化,是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!
材料:西红柿、鸡蛋 。
做法:将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成 。
第五款:莲子海带绿豆汤
海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用 。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化 。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用 。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘 。
材料:海带20克,莲子50克,绿豆200克,大枣3个 。
做法:海带、莲子洗净,一起放到凉水中,浸泡30分钟,放入砂锅内,加入绿豆上火煮,大火烧开后改小火熬,不时搅拌一下,30-40分钟后,看汤有点发稠后,放进大枣,把枣煮胀、煮烂即可 。
第六款:鲜荷叶绿豆百合汤
鲜荷叶绿豆百合汤清润鲜甜,有清暑退热益气之功,为辅助治疗小儿夏季热的汤饮 。
材料:鲜荷叶200克、绿豆100克、百合50克、冰糖适量 。
做法:各物洗净 。荷叶切碎,绿豆、百合浸泡 。荷叶下瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约15分钟,去荷叶下绿豆、百合,续煲约半小时,下冰糖,片刻便可 。
第七款:冬瓜豆腐排骨汤
冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,亦能补充钙和蛋白质 。此汤味道清淡,利于清热,适合夏季食用 。
材料:排骨、冬瓜、豆腐 。姜片、葱段 。料酒、白胡椒粉、精盐、香油 。
做法:排骨辗成小段,冬瓜、豆腐切块 。葱切段、姜切片 。水中倒入一勺料酒、两片姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫 。焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片 。大火煮开后改中小火1个小时,然后放入冬瓜,煮20分钟后放入豆腐 。再煮20分钟,放入一勺料酒,一勺盐(根据自己口味),少许白胡椒粉,少许香油即可 。
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