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1、在煮饺子的时候，需要先将冷水烧开，然后才能下饺子煮 。
2、在将饺子下锅之前，要注意先放少许盐，可避免饺子粘在一块儿 。
3、在煮饺子的过程中，需要稍稍搅拌一下，避免饺子粘锅底 。
4、当水烧开，饺子还没熟的时候，需要加入少许冷水，让它保持在微微沸腾的状态，
【凉水煮饺子还是热水 凉水煮饺子还是热水煮】5、如此反复，直至饺子漂浮起来，才可出锅 。
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