电饭锅煮粥方便快捷 ， 但是要煮的粒粒开花 ， 香浓顺滑可不容易 。下面就教您电饭锅煮粥的小窍门 ， 告诉您用电饭锅怎么煮粥 。
上班族电饭锅煮粥的方法
早上去上班之前 ， 把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好 ， 放进电饭锅里 ， 放好煮稀饭用水的量 ， 定时 。一般定在下午3点让它做好 。这个过程包括了“一泡二煮三捂”：
“一泡”就是在煮之前先泡几个小时 。
“二煮”就是煮一个小时
“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好 ， 而是要提前3、4个小时让它煮好 ， 然后捂它3、4个小时 ， 这样煮好的粥就会很粘稠 。
电饭锅煮粥不溢出的小窍门
方法一：延长泡米时间 。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮 ， 可以避免发生米汤外溢的现象 。
方法二：热水下米法 。煮稀饭时 ， 采用水热后才下米的程序 ， 发生米汤外溢的情况极少 。
方法三：加香油 。往锅里加几滴香油 ， 煮饭时就能避免饭外溢 。
电饭煲煮粥要花多少时间要看你用什么样的电饭煲 ， 电饭煲有机械的 ， 有智能的 ， 电饭煲煮粥 ， 如果用冷水煮半个小时（大概2碗量） ， 如果用热水煮20分钟 ， 电饭煲煮粥确实不一样 ， 很浓稠 ， 味道也香 。一般整用煲煮粥将近30分钟 ， 而且方便快捷关键是只要按一下开关就行 ， 这30分钟都是它自动煮 ， 另外还有一些煮粥的小窍门 ， 煮粥能节省时间也能让粥味道变好 ， 下面说下煮粥窍门 。
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时 ， 让米粒膨胀开 。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好 。
2、开水下锅：开水下锅不会有糊锅底的现象 ， 而且它比冷水熬粥更省时间 。
3、点油：煮粥还要放油？是的 ， 煮粥时点入少许色拉油 ， 你会发现不光成品粥色泽鲜亮 ， 而且入口别样鲜滑 。
【电饭煲煮小米粥要煮多久 电饭煲煮小米粥的优缺点】小米粥具有养胃消食与安神的功效 ， 经常吃小米粥对肠胃以及内脏的好处是非常多的 ， 而且小米粥还有一些保健功效 ， 可能你对小米粥的做法非常的熟悉 ， 因为天天做着吃 ， 别看小米粥的做法虽然特别的容易 ， 做起来非常的拿手 ， 可是小米粥做出营养也做出美味确不是一件容易的事情 ， 小米粥怎么煮才营养呢?有的在做出来的小米粥很稀 ， 看起来跟不熟似的 ， 小米沉在锅底 ， 而水浮在上面看起来一点都没有食欲 ， 这就在煮的时间上 ， 小米粥煮久了反而更有营养 。
小米又称要米 ， 我国北方许多妇妇女在生育后 ， 都有用小米加红糖来调养身体的传统 。小米熬粥营养价值丰富 ， 有“代参汤”之美称 。由于小米不需精制 ， 它保存了许多的维生素和无机盐 ， 小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米 。小米因富含维生素B1、B2等 ， 具有防止消化不良及口角生疮的功能 。小米具有防止泛胃、呕吐的功效 。它还具有滋阴养血的功能 。可以使产妇虚寒的体质得到调养 ， 帮助她们恢复体力 。中医认为小米味甘咸 ， 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。电饭煲煮小米粥需要掌握时间 ， 在设定的时间内煮小米粥即可 。
现在市面上的家用电饭锅都几乎是自动设定型的 ， 里面还有功能选择 ， 如果是要煮小米粥的话 ， 可以按下煮粥的按钮 ， 准备好粥后加水放到电饭煲 ， 盖上盖子 ， 静候十分钟 ， 一锅粥就这样制作完成了 。说白了 ， 电饭煲煮小米粥就是方便快捷 ， 时间把握刚刚好 ， 因为电饭煲是自动调节的 ， 不需要人工去翻弄 ， 静等就可以了 ， 这种煮粥方式很适合上班族或者手残党 ， 不会做饭的人煮粥 ， 简直就是神器了 。
缺点可能是火候掌控不了 ， 毕竟是电子产品 ， 它是由一定的恒温调节功能 ， 电饭锅煮小米粥的过程不能打开盖子添加其他食材进去 ， 因为程序已经设定好 ， 所以一开始要准备煮的时候就要把全部需要煮的食材放进去一起煮 。
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