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13?18岁学生春季食谱

生活百科

星期一
13?18岁学生春季食谱
早餐
馒头：面粉125克 。
酥黄豆25克 。
牛奶250克 。
香蕉150克 。
午餐
鲜鱿鱼炒芹菜：鱿鱼100克 ， 荠菜50克 ， 植物油、盐、味精各适量 。
豆腐干炒菜心：菜心150克 ， 豆腐干25克 ， 植物油、味精、盐各适量 。
虾皮紫菜蛋花汤：虾皮（干）10克 ， 紫菜（干）10克 ， 鸡蛋15克 ， 植物油、芫荽、味精、盐各适量 。
叉烧米粉：米粉150克 ， 叉烧肉25克 ， 植物油、葱、盐各适量 。
晚餐
番茄炒鸡蛋：番茄75克 ， 鸡蛋50克 ， 植物油、味精、盐各适量 。
米饭：大米150克 。
星期二
13?18岁学生春季食谱
早餐
炒米粉：米粉125克 ， 牛肉25克 ， 植物油、葱、盐各适量 。
牛奶250克 。
柑橘100克 。
午餐
肉丝香干炒胡萝卜丝：肥瘦猪肉30克 ， 豆腐干25克 ， 胡萝卜75克 ， 植物油、味精、盐各适量 。
鸡蛋面：面条150克 ， 鸡蛋50克 ， 豌豆苗100克 ， 猪油、味精、盐各适量 。
晚餐
青笋炒猪肝：青笋50克 ， 猪肝50克 ， 植物油、葱、姜、黄酒、味精、盐各适量 。
番茄菜花：菜花75克 ， 番茄50克 ， 植物油、味精、盐各适量 。
米饭：大米150克 。
星期三
13?18岁学生春季食谱
早餐
肉包子：面粉100克 ， 韭菜50克 ， 肥瘦肉40克 ， 盐适量 。
牛奶250克 。
苹果150克 。
午餐
家常豆腐鱼：青鱼100克 ， 南豆腐50克 ， 植物油、豆瓣酱、料酒、酱油、盐、味精、淀粉、葱、姜、蒜各适量 。
虾皮菠菜：虾皮（干）10克 ， 菠菜75克 ， 植物油、味精、盐各适量 。
鱼头白菜汤：小白菜50克 ， 鱼头、植物油、姜、味精、盐各适量 。
米饭：大米150克 。
晚餐
肉末炒发芽黄豆：猪瘦肉末30克 ， 发芽黄豆50克 ， 植物油、葱、姜、淀粉、酱油、盐、料酒各适量 。
香菇油菜：水发香菇25克 ， 油菜150克 ， 植物油、味精、盐各适量 。
米饭：大米150克 。
星期四
早餐
馒头：面粉125克 ， 花生酱15克 。
牛奶250克
煎鸡蛋60克
香蕉100克
午餐
鲜笋片生鱼片：鱼肉35克 ， 春笋75克 ， 猪油4克 ， 生姜、料酒、味精、盐各适量 。
肉片炒青菜豆腐干：肥瘦猪肉30克 ， 豆腐干25克 ， 青菜75克 ， 植物油、味精、盐各适量 。
排骨萝卜汤：青萝卜50克 ， 排骨50克 ， 葱、姜、盐、味精各适量 。
米饭：大米150克 。
晚餐
青椒炒鸡丁：鸡肉35克 ， 青椒75克 ， 植物油、淀粉、酱油、料酒、姜、葱末各适量 。
小葱炖豆腐：小葱25克 ， 南豆腐75克 ， 猪油、虾皮、味精、盐、酱油各适量 。
米饭：大米150克 。
星期五
早餐
炒米粉：米粉100克 ， 肥瘦猪肉40克 ， 蒜苗25克 ， 植物油、盐适量 。
牛奶150克 。
午餐
酥鱼：鲫鱼100克 ， 植物油、葱、姜片、醋、黄酒、盐、味精、淀粉各适量 。
虾皮油菜：虾皮（干）10克 ， 油菜75克 ， 植物油、味精、盐各适量 。
豆腐鱼汤：南豆腐50克 ， 黄豆芽30克 ， 鱼汤、葱段、芫荽各适量 。
米饭：大米150克 。
晚餐
炒素什锦：芹菜75克 ， 腐竹（干重）25克 ， 面筋15克 ， 胡萝卜35克 ， 冬笋15克 ， 油菜35克 ， 水发木耳10克 ， 植物油、酱油、盐、味精、白糖、葱、姜汁各适量 。
肉丝酸菜粉汤：瘦猪肉丝25克 ， 潮州酸菜50克 ， 水发粉丝15克 ， 猪油、香菜段、盐、味精、料酒、葱丝、高汤各适量 。
虾皮菠菜粥：梗米125克 ， 虾皮10克 ， 菠菜80克 ， 植物油、味精、盐各适量 。
星期六
早餐
面包125克 。
火腿50克 。
牛奶250克 。
香蕉150克 。
午餐
炒三丝：蒜苗75克 ， 豆腐干25克 ， 肥瘦猪肉30克 ， 植物油、味精、盐、酱油、葱、姜丝各适量 。
芙蓉虾片：大虾50克 ， 鸡蛋清25 ， 冬笋10克 ， 植物油、青豆、精盐、淀粉、木耳、葱、姜、蒜各适量 。
鸡蛋汤：挂面150克 ， 水发紫菜15克 ， 黄瓜25克 ， 鸡肉25克 ， 鸡架、鸡汤、盐、味精、猪油各适量 。
晚餐
枸杞菜炒猪肝：枸杞菜75克 ， 猪肝25克 ， 植物油、味精、盐各适量 。
香菇小白菜：香菇25克 ， 小白菜75克 ， 植物油、味精、盐各适量 。
鲤鱼糯米粥：鲤鱼50克 ， 糯米100克 ， 红小豆50克 ， 料酒、葱、姜末、麻油、味精各适量 。
星期日
早餐
馒头：面粉100克 。
酥黄豆30克 。
鱼松30克 。
牛奶250克 。
柑橘150克 。
午餐
肉末炖豆腐：肥瘦猪肉25克 ， 南豆腐75克 ， 植物油、油菜、青豆、葱、淀粉、白糖、酱油、味精、盐各适量 。
蒜苗炒腰花：蒜苗75克 ， 猪暖花（肾）35克 ， 植物油、酱油、盐、味精、葱、姜片各适量 。
芫荽葱白鱼片：汤鲩鱼片30克 ， 猪油、鲜芫荽、葱白、鲜菜苏叶、盐、味精各适量 。
米饭：大米150克 。
晚餐
蒜薹炒鸡蛋：蒜薹100克 ， 鸡蛋50克 ， 植物油、酱油、盐各适量 。
黄豆芽海带汤：黄豆芽50克 ， 海带（干）15克 ， 虾皮5克 ， 植物油、葱、味精、盐各适量 。
米饭：大米150克 。
【13?18岁学生春季食谱】

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