冬季养生 肉食冬季养生法 冬季养生 冬季饮食不宜生冷

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冬季养生 冬季饮食不宜生冷
冬季养生饮食调养不宜选用粘硬、生冷的食物,这是因为此类食物属阴,易使脾胃之阳受到伤害,但是在脏腑热盛上火或发烧时可适当进饮冷食,这样可以清热,化滞通燥、通便、利尿、解毒和改善人体新陈代谢功能 。但要注意,冷食不宜过量,过量会损伤脾胃 。
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冬季是一年中气候最寒冷的季节 。进入冬季以后,自然界真正进入了万物收藏,阳蛰阴浮的时节 。此时,人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平,成形胜于化气 。中医云:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之 。”冬季养生之道,应侧重于一个“藏”字 。为了适应气候季节性变化,需要调整饮食,以增强体质以抵御严寒 。
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冬季养生 肉食冬季养生法
冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一,有谚语云:“今年冬令进补,明年i春打虎 。”冬季是滋补的最佳季节 。冬令滋补不仅可以使机体能摄取足够的养料和热量,更好地抵御寒冷,还可以维护人体的阴气,养精蓄锐,成为来年春季防病的物质基础 。因此,俗话说“三九补一冬,来年无病痛” 。冬季饮食的营养特点就是增加热量,要增加热量,应提高糖类和脂肪的摄人量 。所以,在冬天饮食中应当增加些“肥甘厚昧”食品,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物 。

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