红薯圆子怎么做好吃 红薯圆子怎么做最好吃窍门
大家在生活中应该都听说非常多的食物吧 ， 那么你了解红薯圆子吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧 ， 究竟红薯圆子怎么做好吃 ， 以及红薯圆子怎么做最好吃窍门？跟着小编我们一起来学习吧 。
红薯圆子怎么做好吃1、红薯三个 ， 约350g ， 去皮切厚片 ， 蒸熟备用 。糯米粉约200g、白糖30g 。
2、如何制作红薯圆子
3、把糯米粉、白糖、红薯混合 。
4、掺入少量的水 ， 和成面团 。
5、水一定要慢慢加、少加 ， 因为红薯含有很多水分 ， 容易加多水 。
6、红薯和糯米粉混合均匀 ， 揉成可以搓出小圆球的团 。
7、放宽植物油 ， 烧到有微微的冒烟就可以开始炸 。
8、炸的时候用中火 ， 炸到表面金黄 。
9、圆子浮起 ， 即可捞出 。
红薯圆子怎么做最好吃窍门糯米粉和红薯的比例是1﹕2 ， 口感紧实不油腻 ， 出锅一定要趁热吃 ， 外表松脆 ， 内心柔软 ， 论腌制和口感 ， 甩外卖的好几条街 ， 一般这种丸子多做一些 ， 需要吃的时候在蒸热 ， 搭配腐乳、豆浆和稀饭等 ， 早餐简直太舒服了 。
红薯圆子怎么做外焦里嫩首先 ， 先把红薯削皮切块然后放到锅里煮 ， 大概煮二十分钟煮熟 。把红薯放到事先备好的盆里弄碎 ， 根据个人的喜好加入适量的糖 ， 加入少许的面搅拌均匀 。然后在案板上撒一层白面 ， 将拌好的红薯泥用勺子一勺子一勺子的放到白面上 ， 大概比乒乓球小一点 ， 然后用手把红薯泥沾一圈白面揉成球状 ， 把所有的红薯泥都揉完后放在一旁备用 。再把油锅放到火上把油加热（ps:可以在揉红薯泥的时候放上油锅加热） ， 等油差不多热了后就可以开始炸事先揉好的红薯泥 ， 油不能太凉也不能太热 ， 太凉的话就会红薯会碎到锅里 ， 太热的话可能会炸的焦黑 。所以一定要掌握火候！刚出锅的红薯丸子最好吃 ， 甜而不腻 ， 外焦里嫩 。不过等凉了后想吃的话可以加热后再撒上一层糖 ， 更是别有一番滋味 。
红薯圆子热量高吗每100克炸红薯丸子所含热量约为156大卡 ， 低胆固醇 ， 低钠盐 ， 低饱和脂肪酸 ， 有利减肥 。
【红薯圆子怎么做好吃 红薯圆子怎么做最好吃窍门】
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