煮鸡蛋能放在冰箱冷冻里吗 熟的鸡蛋能不能冷冻
【煮鸡蛋能放在冰箱冷冻里吗 熟的鸡蛋能不能冷冻】1、煮熟的鸡蛋不能放冰箱冷冻 。
2、熟鸡蛋的蛋清中含有大量的水分 ， 一旦冷冻就会凝聚成冰核 ， 与蛋白质分离 ， 而蛋白质会被挤压成海绵状 ， 口感也会相应变差 。煮熟的鸡蛋可以放在冰箱冷藏储存 ， 大约可以保存两三天的时间 ， 建议尽早食用 。
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