大闸蟹怎么爆炒 大闸蟹爆炒的家常做法
1、食材：大闸蟹5只，姜片适量，小葱适量，紫苏少许，油少许，盐适量，生抽适量 。
2、大闸蟹买回来后，要用刷子清洗一下，清洗干净后，把后壳打开，身体切成两半，钳子切下来，生姜切片，小葱切断，紫苏切碎备用；
3、凉锅下油，把油烧热，将姜片放入爆出香味；
【大闸蟹怎么爆炒 大闸蟹爆炒的家常做法】4、然后把大闸蟹倒入不停翻炒，炒至蟹壳变色；
5、倒入适量清水，把紫苏倒入，盖上盖子焖煮5分钟；
6、焖好后，将葱白先放入，翻炒几下；
7、然后将剩下的葱段全部倒入继续翻炒；
8、加入1勺盐和2勺生抽，翻炒均匀，再焖煮一下，使它入味即可出锅 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 孩子厌学想辍学怎么办 孩子厌学想辍学怎么处理
- 大闸蟹死了怎么保存 螃蟹买回来晚上死了怎么保存
- 大闸蟹买回家怎么保存 大闸蟹的保存方法分享
- 初中厌学孩子怎么心理疏导 初中厌学孩子如何心理疏导
- 孩子老是跟大人顶嘴怎么教育 孩子老是跟大人顶嘴教育方法
- 大闸蟹火锅怎么做 怎么做大闸蟹火锅
- 怎么让孩子自主爱学 让孩子自主爱学的方法
- 大闸蟹怎么吃啊 大闸蟹这样吃最美味
- 梦幻西游生日快乐进不去怎么处理
- 大闸蟹蟹腿怎么吃 大闸蟹蟹腿如何吃