大闸蟹死了怎么保存 螃蟹买回来晚上死了怎么保存
【大闸蟹死了怎么保存 螃蟹买回来晚上死了怎么保存】1、螃蟹如果已经死了,短期内保存还是可以食用的 。可以将螃蟹马上蒸熟以后,如果吃不完,就可以凉透后,放到冰箱冷冻 。可以保证不至于损失很大 。生螃蟹冷冻以后,蟹肉几乎干瘪,不堪食用,蒸熟就可以避免此问题 。洗干净后蒸熟再冷冻保存 。
2、如果螃蟹已经死了,可以将其腌制后,如果能够及时食用最好,或者可以放入冰箱保存 。如果需要存放上几天,可以放入冷冻室保存 。但必须是腌制过后再存放,不建议直接冷冻保存 。
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