海带绿豆汤馊了还能吃吗,海带和绿豆粥可以一起吃吗
海带和绿豆粥可以一起吃吗海带和绿豆粥可以一起吃的 也可以做成海带绿豆粥(我们家经常做,放冰箱冻过之后更好吃) 用料 海带60克,绿豆80克,粳米100克,陈皮1片 。
功效 清热祛暑,解毒生津 。适应症 热病伤津,症见口干烦渴;或暑热毒盛之皮肤热痱,痈肿;或湿热郁结之皮肤色斑 。
亦可用于颈淋巴结炎、单纯性甲状腺肿大、痰热郁结者 。制法 先把海带浸透,洗净,切丝;绿豆、粳米、陈皮(浸软)洗净 。
然后把全部用料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲成粥,加糖再煲沸即可 。注意事项 溃疡病属中焦虚者,以及胃酸过多者均不宜食用本粥 。
注释 热毒壅盛,最易伤津而使人烦渴,若湿热毒盛积聚肌肤,则可使皮肤色素沉着,生热痱、痈疮等 。治宜清热解毒,生津 。
海带性味咸寒,功能清热化痰,软坚散结,《医林纂要》中谓其能“补心,行水,消痰,软坚,消瘿瘤结核” 。此外,海带含有丰富的碘,对单纯性甲状腺肿大,有治疗作用,并有降低胆固醇和降压作用 。
绿豆性味甘寒,含有淀粉、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、磷脂等 。有清热解毒,消暑利湿,生津止渴的作用 。
《本草汇言》中谓其能“清暑热,静烦热,润燥热,解热毒”,与海带合用,能清热除烦 。粳米养胃生津 。
陈皮可芳香醒脾,行气健胃,并可使海带、绿豆清热解毒而不伤胃 。四者合而为粥,既可祛除热邪,又可益胃生津,是清热解毒,健肤美容的常用粥品 。
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