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【山东冰镇苦瓜做法 冰镇苦瓜的做法】1、主料:苦瓜500克,红椒圈适量 。调料蜂蜜50克,冰块150克 。
2、做法:将嫩苦瓜用刀一切两瓣去瓤,切成薄片,加冰镇透 。
3、桌时可在器皿中先放上冰块,然后再把冰镇好的苦瓜片放上面,上放适量红椒圈,食用时配带蜂蜜一同上桌食用 。
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