【紫苏杨梅的做法大全 紫苏冰镇杨梅的做法】
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1、食材:东魁杨梅五斤,冰糖适量,干紫苏(新鲜紫苏更佳)一大把,纯净水适量适量 。
2、把买来的杨梅逐一挑选 。
3、盐水浸泡30分钟后用流水继续冲洗干净 。
4、把滤篮放在水里晾干 。
5、干紫苏泡开后,取少适量纯净水放入紫苏冰糖,没过杨梅煮开四分钟,不要煮时间太长 。
6、冷却装瓶放冰箱,冷藏一天即可食用 。
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