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1、首先把虾清洗干净 , 去掉虾须 , 大虾的话可以开背 , 加入一勺生抽2勺料酒 。
2、加入一点姜丝 , 腌制20分钟 。烤盘铺上锡纸 , 刷一层薄薄的油 , 把腌好的虾用竹签串起来 , 铺在烤盘上 。上面也刷了一点点油 。
3、撒孜然粉 , 椒盐 , 胡椒粉 , 也可以撒一点辣椒粉 。烤箱200度预热10分钟 , 把烤盘放入烤箱 , 烤10分钟 。
【成袋的烤虾怎么做好吃 袋装的烤虾怎么做才好吃】4、10分钟以后 , 拿出烤盘 , 虾翻面 , 再撒胡椒粉 , 孜然粉 , 椒盐 , 接着烤5-10分钟(根据虾的状态 , 还有各自烤箱的脾气来看时间 , 时间不是固定的)就可以拿出来吃啦 。
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