文章插图
1、面团要揉圆先准备好面、水、酵母和揉面的盆子然后就按以下步骤做 。
2、揉面的盆子，在里面加适量的水，刚开始的时候少加点，以免和面太多 。
3、在水里加入适量的酵母粉 。
4、在操作台上撒一些面粉防粘 。
5、把面团从盆里转移到操作台上，用手整理成矩形 。
6、把面团从下方向上折叠 。
7、把面团从两侧向中间折叠 。
8、把面团从上方向下折叠 。这样四面折叠之后，面团就比较集中了 。
9、将面团翻面，折叠的一面朝下 。
10、两手掌成向心抱球状，兜住面团 。将面团抱起来，转一个方向，再抱起来，再转 。反复两三次之后，面团成为一个圆形了 。
【如何把面团揉圆 怎么把面团揉圆】11、放入准备好的容器中，发酵或者待烤 。
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