有酱料的炸鸡第二天还能吃吗,做炸鸡时放了黑胡椒汁可以吗
做炸鸡时放了黑胡椒汁可以吗当然是没有问题的啦 用料 鸡腿 4个 鸡蛋 1-2个 黑胡椒 很多很多蓬（一蓬就是一拧出来的量，喜欢可以多放点） 白胡椒 一蓬 朝日纯生啤酒 2听 盐 两撮 木薯淀粉 一大勺 面粉 一大勺 生抽 一勺 黄酒 半勺 生姜粉 一撮 蒜 3~4瓣 煎焙芝麻酱 一坨 胡辣粉 很多蓬~\（≥▽≤）/~ 冰箱 一个 活仓鼠 一只 麻麻 一位 妹妹 一只 多汁黑椒炸鸡块的做法 鸡腿剔骨，把白色的筋剪掉，切成块 。
【仓鼠君这时在不停跑跑轮为你加油↖（^ω^）↗ 蒜拍开，盐、黑胡椒、白胡椒、黄酒、生抽、姜粉等调料和鸡块拌匀（不太喜欢胡椒味可以少放或者不放，放了更鲜更好吃 。本来用的是蒜粉，忘记买了 。
和我一样讨厌吃到蒜和姜感觉的小妖精可以尝试用粉末代替 。） 开一听啤酒，喝掉，调戏妹妹 再开一听啤酒，倒一半进去，用筷子把酒液和肉轻轻混合 。
朝***较淡，成品不会有强烈的酒味 。（鸡肉多汁的关键就是加调料混合的时候千！万！不！能！抓！） 把妹妹叫进厨房，撑开保鲜袋，把混合好的鸡块倒进去 。
打结，拉开冰箱门，放进保鲜层，关上冰箱门 。剩下的啤酒被妹妹偷偷喝掉了 。
腌制（我腌了大概十几小时，喜欢入味的可以这么干，想快点吃的话两三小时也可以） 请点击输入图片描述鸡蛋打匀 请点击输入图片描述拿一个小碗，然后问麻麻面粉和淀粉在哪里 。一点点盐粒，面粉：淀粉 1:1的比例混合 请点击输入图片描述趁妹妹和麻麻去喝下午茶，把腌制好的肉块和蛋液混合，用筷子轻轻拌匀，腌二十分钟左右 。
玩会儿仓鼠君 。（这是1/3的量，自己一口气吃太多会腻 。）
请点击输入图片描述把面粉淀粉混合物和鸡块拌匀，依旧是用筷子 请点击输入图片描述倒油，等到油表面微微起了涟漪，把鸡块一块块用长筷子夹进油锅 全部放进去后轻轻晃动锅子，正常是不会粘锅的 。翻面，鸡块浅黄色后，推到没有油的半边，关火 。
（没错我就是懒得捞起来 。） 请点击输入图片描述大概一分钟后，加热油，复炸到颜色变深（因为放了生抽，颜色会比金黄更深一些 。
是正常的 。） 注意不要炸过头，不然就老啦 请点击输入图片描述捞出来，有吸油纸的小妖精垫吸油纸，没有的就，就这样吧╮（╯▽╰）╭ 撒上胡辣粉（或辣椒粉），沾喜欢的调料开吃 。
炸鸡腿时出血还能吃么招牌炸鸡腿的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱
口味：咸鲜味 工艺：碎屑料炸
招牌炸鸡腿的制作材料：
主料：鸡腿300克
辅料：鸡蛋100克，面包屑15克，玉米面（黄）75克
调料：江米酒15克，盐2克
教您招牌炸鸡腿怎么做，如何做招牌炸鸡腿才好吃1. 将鸡腿洗净、沥干水分；
2. 鸡腿放入碗中，加入米酒、盐（克）抹匀备用；
3. 将盐（1克）、低筋面粉、玉米粉放入大碗中混合均匀；
4. 加入适量水调成糊状，再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊；
5. 将鸡腿均匀沾裹蛋面糊后，再沾裹一尼面包粉；
6. 锅中倒入足够的油烧热至180℃，放入鸡腿；
7. 以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可 。
招牌炸鸡腿的制作要诀：
本品有油炸过程，需备植物油约500克 。
小帖士-食物相克：
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火 。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收 。
脆炸鸡腿的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜
口味：炸烧味 工艺：脆炸 脆炸鸡腿的制作材料：主料：鸡腿700克
辅料：龙虾片50克
调料：糖色40克，花生油70克，大蒜（白皮）5克，大葱5克，青椒5克，白砂糖5克，醋3克，香油5克，淀粉（豌豆）5克 教您脆炸鸡腿怎么做，如何做脆炸鸡腿才好吃
1.大蒜去皮洗净剁成蒜茸；葱洗净切成葱段；辣椒洗净去蒂去籽剁成碎粒；淀粉加水适量调匀成湿淀粉 。
2.鸡腿洗净，煮滚上汤500毫升浸熟，捞出晾干；虾片用油稍炸一下，捞出待用 。
3.热锅，倒入花生油烧热，改用中火放鸡腿炸至金黄色，捞起沥去油分，倒出油；再热锅，加糖、醋、辣椒、葱、蒜、麻油、湿淀粉拌匀，盛入小碟，作佐料 。
4.将腿斩件，排在碟上，用炸虾片拌边，与佐料同上席 。
脆炸鸡腿的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备花生油1000克左右 。
清炸鸡腿的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜
口味：炸烧味 工艺：清炸 清炸鸡腿的制作材料：主料：鸡腿1000克
调料：花生油100克，椒盐20克，大葱10克，姜10克，酱油10克，盐3克，料酒5克，味精2克，香油10克 清炸鸡腿的特色：金黄香嫩，下酒极佳 。教您清炸鸡腿怎么做，如何做清炸鸡腿才好吃1.将鸡腿拆除骨头，用刀背拍一下，斩成宽条放入盆内，加入料酒、酱油、精盐、葱花、姜块（拍松）拌匀，腌半小时 。
2.炒锅上火，倒入花生油烧到六成热时，将鸡条入锅炸至八成熟后捞出，再将油烧至九成热时，将鸡条复炸一下，迅速捞出倒去油，原锅加入香油、葱花、鸡块，迅速颠翻几下，加点味精起锅装盘，随1小碟花椒盐上桌即可 。
清炸鸡腿的制作要诀：因有过油炸过程，需准备花生油1000克 。
文章插图
【有酱料的炸鸡第二天还能吃吗,做炸鸡时放了黑胡椒汁可以吗】
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