大寒养生吃什么养胃还得多喝粥
冬天的时候，就更加要注意，因为冬天对于的的比的，尤其是对于胃部来说，人在冬天的时候胃部会产生一定的不适，么就一定要注意方面，么大寒节气，我们在方面应该吃一些呢？
大寒节气隆节，人体受寒冷刺激后血液中的组织胺增多，胃酸分泌旺盛，胃肠发生痉挛性收缩，机体抗病力及适应性也随之降低，故有胃病的老年人就容易旧病复发，甚至引起胃出血、胃穿孔等并发症 。所以，大寒养生要特别注意胃部保暖，饮食宜选温软、淡素及易于消化的食物为好，并少食多餐，忌食生冷 。
做法：淮山10g、莲子10g，粳米适量 。将洗净的药材及粳米一同放进煲，加清水1000ml，煲至粳米开，粥变黏稠，调味即成 。
功效：淮山有益气、补脾肺肾的功效，常用治虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效 。共用有健脾、行气、消食的作用 。
做法：备山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量 。材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥 。每日2次服食 。
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。本粥特别适合胃病中辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细 。
【大寒养生吃什么养胃还得多喝粥】做法：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量 。将小米、花生仁、红小豆分别用清水浸泡4小时，淘洗干净，待用 。锅中加入适量清水，放入花生仁以及红小豆煮沸后，改小火煮30分钟 。放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖和桂花糖即 。
功效：小米粥有“黄金粥”、“代参汤”制成，其营养素种类及含量均高于大米，并且含有一般粮食所没有的胡萝卜素，维生素B1的含量居粮食之首 。小米粥最养人，可以健脾养胃、清热解渴、促进睡眠，清淡易消化，非常适合老人以及胃不好的人食用 。
做法：米150g，水12杯，南瓜250g，冰糖300g，鲜百合50g.大米淘洗干净，烧开一锅水，放入大米，改用中火煲20分钟 。将南瓜放入粥中，煲至南瓜熟烂 。加入冰糖煮溶，最后放入鲜百合瓣，再次煮沸即可 。
功效：南瓜味甘性温，入脾、胃经，具有补中益气、消炎杀菌、止痛的效果 。它含有丰富的果胶，果胶还可以保护胃部免受刺激，减少溃疡 。用南瓜煮粥或者煮汤，可以滋养肠胃 。
寒冷，我们就更加要注意身体的保养，上面的这几种食疗的方法对于养胃，对于保养身体的作用都是非常的好的，而且这些食材都是非常的简单的，在超市里非常容易买到，制作方法也都是非常的简单的，为了的身体健康，不妨多试试 。
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