野生蜂蜜放一结晶还能吃吗,蜂蜜放置久了出现的沉淀物是什么
蜂蜜放置久了出现的沉淀物是什么蜂蜜里有沉淀物可分两种情况，1.是蜂蜜结晶，挖一点用手指捻，若无砂粒感是蜂蜜；2.是白糖结晶，挖一点用手指捻，若有砂粒感是白糖结晶，是造假蜂蜜 蜂蜜里面的白色沉淀物为蜂蜜的结晶 。
事实上，绝大多数蜂蜜都是会产生这种白色的沉淀物也就是结晶的 。结晶多少和状态与其植物的种类和温度有关，结晶量较多或者说能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低，浓度高，不容易变质，所以是优质蜜，且其结晶用手搓捻时，手感细腻，无沙粒感 。
而假的蜂蜜，不易结晶，或者只能沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎 。你可以用这种办法来辨别蜂蜜的纯度 。
【野生蜂蜜放一结晶还能吃吗,蜂蜜放置久了出现的沉淀物是什么】
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